間口一就 まぐちかずなりの、ウェブサイト。

プロフィール

まぐちです。ハイボールの館「銀座ロックフィッシュ」の主です。

ヒストリー

愛媛南宇和に生まれる。
幼少時におばあちゃんと年100日行商に出る。
小中高と山、川、海で戯れる。

  • 1989大学に入ってアルバイトに精をだす。
  • 1990酒場で働き始める。
  • 1996卒業するけど、そのまま1日17時間のアルバイトに燃える。
  • 2000フリーターだったけど大阪北浜に店を持つ。
    ロックフィッシュの始まり。(その後、ひっそり閉める)
  • 2002考えてもみなかった銀座に飛来。
    「つくろうハイボールブーム」と名刺に入れた。
  • 2005この頃まで店で寝泊まりする。お客さんに「家のように落ち着きますねぇ」と褒め言葉をいただく。心の中で「実は家なんです」と100万回以上つぶやく。
  • 2008ハイボールが巷で騒ぎ始める。が、こちらは、ずーっと黙々と作り続けている。
  • 2009『バーの主人がこっそり教える味なつまみ』(柴田書店)を出す。
  • 2010『バーの主人がこっそり教える甘いつまみ』(柴田書店)が出る。
    『缶つまデラックス』(世界文化社)も出す。
  • 2011思い切って「まぐちかずなり.jp」を作る。
  • 2012パリで財布すられる。
  • 20134月に赤羽で飲みながらツイッターしていて、つい「セブいいね!いくよ!」と調子良く連絡していまい、そのままセブ島へ。結果オーライ。
    9月にパリのイベントで出張ハイボール、快挙!!ヨーロッパ初ハイボールの冠をゲット!!だが百数十万円の赤字に!!!
  • 20144月からNHKラジオ第一すっぴんで金曜日レギュラーに!おつまみを披露。たまに国際電話で登場。
    5月はボルドーとパリでお食とワインの勉強。つらい❤️
  • 20154月に弘前公園の桜を見てバビる!!虜になる。
    5月に沖縄初の出張ハイボールを。ここを境にしつこくおきなに通い始める。
  • 20165月に氷室さんのラストコンサートへ。まだまだ卒業しないゼ!!
    8月に初シンガポール出張ハイボールを!!友だちお知り合いの胃袋を借りて暴飲暴食の末60皿のお勉強❤️
    11月にコイケヤさんから、まぐちのポテトチップス発売!各地で売り切れ相次ぐ。また発売しないかなあ。
  • 201710月にまぐちJR貸し切りお座敷列車ハイボール号を走らせる。以後担当者様から連絡途切れる…やらかしたのかもしれない…
    11月に初香港出張ハイボール。アルゼンチン牛の味を知る。
  • 20184月に桜満開の弘前でハイボール列車ごー!ごー!
    7月に初上海ハイボール出張。和平飯店に感激。
    8月に青森でねぷた跳ねる。もちろん2日後に筋肉痛。
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